
岗位职责
1. 传达餐饮部或厨师长的相关通知及工作要求,确保信息准确传达与执行。
2. 按照标准流程准备并分配食材,保障食材新鲜、卫生,符合食品安全规范。
3. 负责灶台区域的清洁与维护,保持操作环境整洁有序。
4. 协助厨房其他日常事务,确保后厨运作高效顺畅。
5. 配合团队完成各项餐饮服务保障工作,提升整体运营效率。
6. 遵守食品安全和操作规范,确保各项工作符合行业标准。
7. 上班时间:16:00-02:00
任职要求
1. 具备良好的身体素质,能够胜任体力劳动,适应餐饮工作节奏。
2. 具备较强的责任心和执行力,能严格按照操作流程开展工作。
3. 拥有良好的沟通能力,能与团队有效协作,共同完成任务。
4. 熟悉基本的食品安全知识,具备相关证件(如健康证)优先考虑。
5. 工作态度积极,对餐饮行业有热情,愿意长期发展。
6. 具备基础的烹饪或餐饮服务经验者优先,但非必须。
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